星厨驾到NANA辣章鱼汤 张亮成功突破展非凡创意完美演绎“幸福的味道”

　　厨神的追求永远是无止尽的。张亮在制作海陆空创意菜的时候，继上期制作辣条后，自称继续“自己与自己较劲”。一开始，拿了一堆配菜后却对着食材不知从何下手，原来我们的厨神是在想着如何突破，不想做常吃的烧鹅、卤水等，而是应该有所突破，做出真正能代表幸福的味道。“就像恋爱时送花一样，做菜也要有惊喜。”张亮觉得为心爱的人做菜，要做出真正幸福的味道，不能拘泥于传统菜式。

　　张亮说：“家人喜欢的，幸福的味道应该就像水果一样，酸、甜、幸福，而且余味要长”，兴奋的描绘着心中幸福味道的他，也开始有了泉涌般的创意思绪，带着满满的对家人的爱，最后张亮用中西合璧的方式将果味融入鹅肉，做出了一道跳脱思维定式的“橙果烩天鸽”。而张亮的坚持，突破自我的精神，也为他最终赢得了胜利，让刘一帆大呼“干得漂亮“，并赞张亮的厨艺已通过这道菜上到一个全新的境界!可见，只要心中有爱，是可以做出那份带着自己爱的完美菜肴，来表达自己的爱，来传递给自己爱的人。